Para essa ocasião é contratado um orador para discursar. Após o discurso, os noivos irão cortar o bolo de casamento que costuma ser gigante e com muitas camadas. Eles cortam o bolo de baixo para cima, simbolizando assim, uma escada que os noivos subirão até o sucesso. O bolo é a maior representação da festa.
Primeiramente, eles oferecem o bolo entre si, com os braços entrelaçados, como fazemos no ocidente com o champanhe. Depois, um pedaço é cortado para os pais dos noivos e para os avós, sendo que os próprios noivos é que dão o bolo em suas bocas, juntos. Nessa hora, poderá ser feito pelos convidados, um brinde especial aos noivos e aos pais.Cumpridas essas tradições, a música começa então a tocar e a comida à ser servida, que são,geralmente,10 pratos diferentes.
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